Gameplays para Cocinar

Garbanzos con Espinacas

Infor.

Dificultad: Baja
Tiempo de elaboración: 40 min.
Comensales: 2 personas
Tipo de Receta: Tradicional

Videojuego: The Awesome Adventures of Captain Spirit (Dontdon)

Ingredientes para los Garbanzos con Espinacas

  • 1 bote de garbanzos de 200 gr.
  • 300 gr. de espinacas
  • 2 rebanadas de pan
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 cucharadas de vinagre

  • Pimienta negra
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración

  1. A fuego medio, echamos aceite en una sartén y doramos 1 diente de ajo fileteado y las 2 rebanadas de pan en trozos para que vaya cogiendo el sabor. Lo reservamos.
  2. En el vaso de la batidora echamos el contenido de la sartén y añadimos la pimienta y pimentón dulce (al gusto pero sin pasarse), las 2 cucharadas de tomate frito, las 2 cucharadas de vinagre, el comino (al gusto) y medio vasco de agua.
  3. Trituramos todo y reservamos. Si queda muy espeso, echar un poco más de agua y mezclar bien.
  4. Picamos las espinacas para hacerlas más finas.
  5. En otra sartén algo más grande, echamos una chorretada de aceite y, cuando esté caliente (a fuego medio) otro diente de ajo troceado y las espinacas. Salteamos durante 5 minutos.
  6. Añadimos el sofrito a la sartén, mezclamos con las espinacas y vamos moviendo el contenido. Dejamos que se vaya haciendo otros 5 minutos.
  7. Finalmente, echamos los garbanzos de bote a la sartén que, previamente, habremos lavado con agua y escurrido para retirar el líquido de gobierno, también llamado líquido de cobertura.
  8. Rectificamos de sal y dejamos que se haga todo junto durante otros 5 minutos más.

¡¡¡Ya tenemos un riquísimo Potaje de Garbanzos con Espinacas listo para servir y comer!!!

Espero que os haya gustado esta receta y que la elaboréis mientras disfrutáis de este gameplay de The Awesome Adventures of Captain Spirit.

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Receta de potaje de Garbanzos con espinacas

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